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什么是設施農業

2020-12-21 17:59:43 來源:梵客家裝 閱讀(35055)

 設施農業屬于高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型的產業。它是利用人工建造的設施,使傳統農業逐步擺脫自然的束縛,走向現代工廠化農業生產的必由之路,同時也是農產品打破傳統農業的季節性,實現農產品的反季節上市,進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。設施農業是個綜合概念,首先要有一個配套的技術體系做支撐,其次還必須能產生效益。這就要求設施設備、選用的品種和管理技術等緊密聯系在一起。設施農業是個新的生產技術體系。它采用必要的設施設備,同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術。
  設施農業從種類上分,主要包括設施園藝和設施養殖兩大部分。設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。
  (1)設施園藝的主要類型及其優缺點。設施園藝按技術類別一般分為玻璃/PC板連棟溫室(塑料連棟溫室)、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)四類。①玻璃/PC板連棟溫室具有自動化、智能化、機械化程度高的特點,溫室內部具備保溫、光照、通風和噴灌設施,可進行立體種植,屬于現代化大型溫室。其優點在于采光時間長,抗風和抗逆能力強,主要制約因素是建造成本過高。福建、浙江、上海等地的玻璃/PC板連棟溫室在防抗臺風等自然災害方面具有很好的示范作用,但是目前仍處在起步階段。塑料連棟溫室以鋼架結構為主,主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優點是使用壽命長,穩定性好,具有防雨、抗風等功能,自動化程度高;其缺點與玻璃/PC板連棟溫室相似,一次性投資大,對技術和管理水平要求高。一般作為玻璃/PC板連棟溫室的替代品,更多用于現代設施農業的示范和推廣。②日光溫室的優點有采光性和保溫性能好、取材方便、造價適中、節能效果明顯,適合小型機械作業。天津市推廣新型節能日光溫室,其采光、保溫及蓄熱性能很好,便于機械作業,其缺點在于環境的調控能力和抗御自然災害的能力較差,主要種植蔬菜、瓜果及花卉等。青海省比較普遍的多為日光節能溫室,遼寧省也將發展日光溫室作為該省設施農業的重要類型,甘肅、新疆、山西和山東日光溫室分布比較廣泛。③塑料大棚是我國北方地區傳統的溫室,農戶易于接受,塑料大棚以其內部結構用料不同,分為竹木結構、全竹結構、鋼竹混合結構、鋼管(焊接)結構、鋼管裝配結構以及水泥結構等??傮w來說,塑料大棚造價比日光溫室要低,安裝拆卸簡便,通風透光效果好,使用年限較長,主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。其缺點是棚內立柱過多,不宜進行機械化操作,防災能力弱,一般不用它做越冬生產。④小拱棚(遮陽棚)的特點是制作簡單,投資少,作業方便,管理非常省事。其缺點是不宜使用各種裝備設施的應用,并且勞動強度大,抗災能力差,增產效果不顯著。主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等。
  (2)設施養殖的主要類型及其優缺點。設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。①水產養殖按技術分類有圍網養殖和網箱養殖技術。在水產養殖方面,圍網養殖和網箱養殖技術已經得到普遍應用。網箱養殖具有節省土地、可充分利用水域資源、設備簡單、管理方便、效益高和機動靈活等優點。安徽的水產養殖較多使用的是網箱和增氧機。廣西農民主要是采用網箱養殖的方式。天津推廣適合本地發展的池塘水底鋪膜養殖技術,解決了池塘清淤的問題,減少了水的流失。上海提出了“實用型水產大棚溫室”的構想,采取簡易的低成本的保溫、增氧、凈水等措施,解決了部分名貴魚類越冬難題。陸基水產養殖也是上海近年來推廣的一項新興的水產養殖方式,但是投入成本高,回收周期長,較難被養殖場(戶)接受。②在畜牧養殖方面,大型養殖場或養殖試驗示范基地的養殖設施主要是開放(敞)式和有窗式,封閉式養殖主要以農戶分散經營為主。開放(敞)式養殖設備造價低,通風透氣,可節約能源。有窗式養殖優點是可為畜、禽類創造良好的環境條件,但投資比較大。安徽、山東等省以開放式養殖和有窗式養殖為主,封閉式相對較少;青海設施養殖中絕大多數為有窗式畜棚。貴州目前的養殖設施主要是用于豬、牛、羊、禽養殖的各種圈舍,以有窗式為主,開敞式占有少部分,密閉式的圈舍比較少。黑龍江養殖設施以具有一定生產規模的養牛和養豬場為主,主要采用有窗式、開放式圈舍。河南省設施養殖以密閉式設施為主。甘肅養殖主要以暖棚圈養為主,采取規?;锶︷B,實行秋冬季溫棚開窗養殖、春夏季開放(敞)式養殖的方式。
  (3)設施裝備的應用情況。在設施園藝方面,小拱棚、遮陽棚多用竹木做骨架,以塑料薄膜和稻草等其他材料簡單搭蓋;竹木大棚,用竹片或竹竿做骨架,每個骨架用水泥柱或木樁做支柱;鋼架大棚,采用鋼管搭建大棚,目前普遍用連接件代替焊接技術來固定鋼管。塑料連棟溫室以鋼架結構的為主。玻璃/PC板連棟溫室以透明玻璃或PC板為覆蓋材料的溫室,這類溫室的骨架為鍍鋅鋼管,門窗框架、屋脊為鋁合金輕型鋼材。溫室設施內使用的主要機械裝備或裝置有微耕機、微滴灌裝置、臭氧病蟲害防治機、電子除霧防病促生機、機動和手動施藥器具、煙霧凈化和二氧化碳氣肥器、頻振式電子滅蟲燈或黃光誘蟲燈等裝置。溫室設施外使用的機械裝備有草苫(保溫被)卷簾機、卷膜器等。在生產作業中,機械耕作比較普遍,其他生產環節大多是人工作業。在設施養殖方面,應用的設備土要有喂料機、噴淋設備、風機、冷水簾以及糞便處理設備等,大型養牛場還配備了自動擠奶、殺菌、冷藏等設備。大型雞、鴨、鵝飼養場還配備有自動孵化設備。封閉式養殖設施簡單,目前應用最普遍的是利用聚乙烯網片制作的網箱,配備的設備主要是增氧機。有窗式養殖主要配備通風設備和降溫設備等設施。但糞便清理、飼料投放、自動拾蛋設備較少,人工操作較多,防疫、消毒設施落后,飼料加工沒備不足。
 

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